Рецепт курицы с грибами, запеченной под картофельной шубой. Курица, грибы и лук обжариваются на сковороде, затем добавляется мука, молоко и сливки. Полученный соус выкладывается в огнеупорную форму, сверху выкладывается картофель, посыпается тертым сыром и запекается в духовке. Приятного аппетита!
# Рецепт
Рецепт классических капкейков с двумя вариантами крема и инструкцией по их украшению. Для теста нужны мука, сахар, молоко, масло, яйца и разрыхлитель. Кремы делаются на основе сливочного масла и сливочного сыра со сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Для получения цветного крема можно использовать пищевые красители.
Рецепт трубочек с белковым кремом. Для приготовления нужно слоеное тесто, яйцо, вода, сахар, белки и лимонная кислота. Тесто нарезается на полоски, обворачивается вокруг конусов и выпекается. Белки взбиваются с сахарным сиропом до остывания, получается итальянская меренга. Крем перекладывается в кондитерский мешок и наполняются трубочки. Готовые трубочки посыпаются сахарной пудрой. Советы по приготовлению и подаче.